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聚焦種源攻堅(jiān)、數(shù)智升級與生態(tài)共建—東北養(yǎng)豬交流會暨第三屆黑龍江TOP40豬業(yè)峰會綜述
日期: 2025-10-15 11:16:26|點(diǎn)擊: 112|分享到:

時(shí)代背景與戰(zhàn)略意義:
東北豬業(yè)在挑戰(zhàn)中孕育新機(jī)

東北地區(qū)作為我國糧食安全的“壓艙石”和生豬產(chǎn)業(yè)振興的“希望田野”,憑借黑土地資源稟賦,承載著“糧倉托舉豬倉”的使命。然而,當(dāng)前行業(yè)正面臨供需失衡、成本高企、疫病頻發(fā)、種源依賴等多重挑戰(zhàn)。國務(wù)院參事、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原副部長于康震在東北養(yǎng)豬交流會致辭中指出,東北玉米、大豆產(chǎn)量占全國40%~50%,飼料成本較南方每噸低150~200元,形成了顯著的資源優(yōu)勢。但與此同時(shí),種源自主率不足50%、智能裝備國產(chǎn)化率僅30%、疫病防控技術(shù)滯后2至3年、區(qū)域協(xié)同壁壘凸顯等問題,嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)競爭力的提升。中國畜牧業(yè)協(xié)會原會長李希榮進(jìn)一步以“消費(fèi)上不去、產(chǎn)能難下來、降本空間小”等概括了行業(yè)當(dāng)前的內(nèi)卷困局,強(qiáng)調(diào)“微利成常態(tài)”已成為新周期下的特征。

在此背景下,本次大會的召開具有深遠(yuǎn)意義。一方面,東北豬業(yè)需通過南北協(xié)作打破信息孤島,將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢;另一方面,亟須以科技賦能驅(qū)動全鏈條升級,構(gòu)建自主可控的產(chǎn)業(yè)體系。吉林正業(yè)生物制品股份有限公司總經(jīng)理宋松林指出,東北需探索“南豬北養(yǎng)”新路徑,通過開放合作提升國際競爭力。正業(yè)生物作為中國動保行業(yè)首家納斯達(dá)克上市企業(yè),其從1949年哈爾濱獸醫(yī)生物藥品廠到今日的國際技術(shù)整合者的發(fā)展歷程,正是東北企業(yè)依托創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)跨越的縮影。此外,大會同步發(fā)起的“破內(nèi)卷、去產(chǎn)能”倡議及中畜養(yǎng)豬大會啟動儀式,標(biāo)志著行業(yè)從單點(diǎn)突破邁向生態(tài)協(xié)同的集體行動,為東北豬業(yè)在新周期中實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型提供了理論指引與實(shí)踐平臺。

 

核心挑戰(zhàn)與深層矛盾:
種源、疫病與成本的三重壓力

 

種源依賴成為產(chǎn)業(yè)自主最大短板。于康震披露的數(shù)據(jù)顯示,東北核心種豬自給率低于50%,成為產(chǎn)業(yè)鏈安全的核心隱患。北京首農(nóng)集團(tuán)首席科學(xué)家李寧在抗病育種專題報(bào)告中指出,我國種豬基因多依賴歐美引進(jìn),本土化選育進(jìn)程緩慢,導(dǎo)致豬群適應(yīng)性差、疾病風(fēng)險(xiǎn)高。他提出,通過基因組選擇技術(shù)培育抗病力強(qiáng)的豬種,是降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的根本路徑。然而,當(dāng)前東北在育種研發(fā)投入、人才儲備與技術(shù)推廣上仍與南方存在差距,亟須構(gòu)建產(chǎn)學(xué)研協(xié)同的創(chuàng)新聯(lián)盟。

  疫病防控技術(shù)滯后與區(qū)域協(xié)同不足。吉林正業(yè)生物制品股份有限公司技術(shù)與市場總監(jiān)王紅巖、殷生章等專家在疫病防控專題討論中強(qiáng)調(diào),非洲豬瘟等重大疫病仍是東北養(yǎng)豬場的最大威脅,但防控技術(shù)整體落后國內(nèi)先進(jìn)地區(qū)2至3年。三省一區(qū)在檢疫標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)據(jù)共享、應(yīng)急響應(yīng)機(jī)制上存在壁壘,導(dǎo)致疫情跨區(qū)域傳播風(fēng)險(xiǎn)加劇。正業(yè)生物推出的“正圓瑧”“正偽凈”等明星產(chǎn)品雖獲市場認(rèn)可,但整體解決方案的普及率仍需提升。山東新航線生物科技有限公司研發(fā)總監(jiān)朱琳娜、山東海能生物工程有限公司總經(jīng)理曹金黨等進(jìn)一步指出,營養(yǎng)調(diào)控與生物安全體系的協(xié)同不足,使得養(yǎng)殖場在疫病壓力下陷入“用藥增加—成本上升—效益下滑”的惡性循環(huán)。

  成本優(yōu)化觸及天花板,養(yǎng)殖效率待突破。嘉吉數(shù)聚專嘉全國負(fù)責(zé)人王亞當(dāng)直言,在豬價(jià)與原料價(jià)格雙波動的背景下,穩(wěn)定提高母豬生產(chǎn)效率(PSY)是破局關(guān)鍵。當(dāng)前東北規(guī)?;i場PSY水平參差不齊,與北歐25~30頭的標(biāo)桿差距顯著。北京大北農(nóng)科技集團(tuán)股份有限公司董事長邵根伙深入剖析了行業(yè)“量變到質(zhì)變”轉(zhuǎn)型的必然性,指出過去依賴規(guī)模擴(kuò)張的粗放模式已難以為繼,必須通過精準(zhǔn)營養(yǎng)、智能管理等手段挖掘降本潛力。恒眾(天津)農(nóng)牧科技有限公司總裁呂全周、河南新邏輯營養(yǎng)生物技術(shù)有限公司董事長劉俊奇等企業(yè)代表則從飼料替抗、精準(zhǔn)飼喂等角度提出技術(shù)方案,但均強(qiáng)調(diào)“技術(shù)落地需匹配管理升級”。

 

破解路徑與創(chuàng)新實(shí)踐:
科技賦能、數(shù)智化與協(xié)同生態(tài)

針對種源攻堅(jiān)與育種體系重構(gòu)。于康震提出,需實(shí)施“種源自主化攻堅(jiān)”,建立三省一區(qū)聯(lián)合育種機(jī)制,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、共享數(shù)據(jù)。中國畜牧業(yè)協(xié)會豬業(yè)分會會長、德興股份董事長姚輝德分享了北歐農(nóng)場模式在東北的本土化實(shí)踐,通過引進(jìn)長白、大白等高效種豬,結(jié)合東北氣候特點(diǎn)優(yōu)化飼養(yǎng)工藝,使養(yǎng)殖成活率提升至92%以上。李寧團(tuán)隊(duì)則展示了通過基因編輯技術(shù)培育藍(lán)耳病抗性豬種的成果,預(yù)計(jì)不久可實(shí)現(xiàn)商業(yè)化推廣。

數(shù)智化驅(qū)動從“經(jīng)驗(yàn)養(yǎng)殖”到“AI決策”。北京農(nóng)信互聯(lián)科技集團(tuán)有限公司董事長薛素文在報(bào)告中系統(tǒng)闡述了數(shù)據(jù)運(yùn)營體系的構(gòu)建路徑:通過物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備采集環(huán)境、生長、健康數(shù)據(jù),利用AI模型實(shí)現(xiàn)發(fā)情預(yù)警、疫病預(yù)測、精準(zhǔn)投喂等功能。北京小龍潛行科技有限公司CEO鞠鐵柱等在企業(yè)論壇中進(jìn)一步補(bǔ)充,指出智慧畜牧需打通“數(shù)據(jù)—算法—決策”閉環(huán),例如影子科技的智能環(huán)控系統(tǒng)已幫助黑龍江某大型豬場降低能耗15%。嘉吉公司高管卓文強(qiáng)則強(qiáng)調(diào),數(shù)智化需與管理融合,如通過PSY動態(tài)監(jiān)測調(diào)整營養(yǎng)策略,實(shí)現(xiàn)“噸飼料出欄頭數(shù)”最大化。

南北協(xié)同與產(chǎn)業(yè)鏈整合。大會專門設(shè)置“破內(nèi)卷、去產(chǎn)能”倡議儀式,推動南北企業(yè)共建產(chǎn)能調(diào)控機(jī)制。廣西揚(yáng)翔集團(tuán)股份有限公司副總裁高遠(yuǎn)飛、禾豐食品股份有限公司常務(wù)副總裁高全利等企業(yè)代表指出,東北可憑借低成本優(yōu)勢承接南方產(chǎn)能轉(zhuǎn)移,但需配套建設(shè)冷鏈物流與精深加工體系。哈爾濱祥云生豬飼養(yǎng)有限公司總經(jīng)理?xiàng)钋迳?、佳木斯星海種豬養(yǎng)殖有限公司監(jiān)事逯艷杰等東北養(yǎng)殖企業(yè)負(fù)責(zé)人則呼吁,建立東北豬肉區(qū)域公用品牌,通過品質(zhì)溢價(jià)打破低價(jià)競爭。此外,正大生物技術(shù)總監(jiān)趙寶凱,黑龍江省飼料工業(yè)協(xié)會會長、谷實(shí)生物集團(tuán)股份有限公司董事長殷學(xué)中等提出,通過“飼料+動保+金融”一體化服務(wù),幫助中小養(yǎng)殖場降低綜合成本。

 

未來愿景與行動倡議:
從“供給基地”到“標(biāo)準(zhǔn)輸出”

 

面向2030年,于康震為東北豬業(yè)描繪了清晰藍(lán)圖:科技貢獻(xiàn)率超65%、規(guī)?;B(yǎng)殖率超80%,構(gòu)建種源、裝備、數(shù)字防疫自主可控的產(chǎn)業(yè)體系。這一愿景的實(shí)現(xiàn)需依賴三大支柱:

其一,技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化輸出。東北需將種養(yǎng)結(jié)合、北歐養(yǎng)殖模式等成熟經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并通過TOP40企業(yè)聯(lián)盟向全國推廣。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部生豬產(chǎn)業(yè)監(jiān)測預(yù)警首席專家王祖力強(qiáng)調(diào),標(biāo)準(zhǔn)化是應(yīng)對價(jià)格波動的基石,需建立從育種到屠宰的全程可追溯體系。其二,全球資源整合。宋松林表示,正業(yè)生物將依托國際資本與研發(fā)資源,推動動保產(chǎn)品與技術(shù)方案的全球化輸出。邵根伙則呼吁行業(yè)樹立“長期主義”價(jià)值觀,通過與國際企業(yè)合作提升產(chǎn)業(yè)鏈韌性。其三,政策與機(jī)制創(chuàng)新。與會專家建議,設(shè)立東北豬業(yè)振興專項(xiàng)基金,支持種源攻關(guān)與智能裝備研發(fā);同時(shí)建立三省一區(qū)聯(lián)席會議制度,統(tǒng)一疫病防控、環(huán)保準(zhǔn)入與數(shù)據(jù)共享標(biāo)準(zhǔn)。

本次峰會不僅是東北豬業(yè)困境中的“思變之旅”,更是邁向高質(zhì)量發(fā)展的“行動宣言”。通過科技賦能、南北協(xié)同與生態(tài)共建,東北有望從豬肉供給基地轉(zhuǎn)型為技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)與模式的輸出高地,最終實(shí)現(xiàn)黑土地上“豬倉”與“糧倉”的共贏共生。正如李希榮所言:“僵局打破時(shí),行業(yè)重洗牌。”東北豬業(yè)唯有以開放促創(chuàng)新、以協(xié)同破內(nèi)卷,方能在新周期中贏得未來。

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